909班同學由詹姆士教你做「奶油培根義大利麵」,步驟如下:
1. 起滾水鍋加入鹽巴2茶匙、橄欖油1大匙，放入義大利麵煮至約8分熟後濾出。
2.取洋蔥切絲、洋菇切片、培根切小段、巴西里切末，備用。
3.起平底鍋，放入培根炒香後，加入洋蔥末、麵水2.5大匙、適量研磨黑胡椒拌煮入味。
4.同上鍋，加入義大利麵、花椰菜、1/2塊無鹽奶油、鮮奶油、起士粉1大匙拌煮均勻。
5.同上鍋，接著關火放入蛋黃拌勻後盛盤，最後撒上適量巴西里末、起士粉即完成。

影片觀看:https://www.youtube.com/watch?v=Uu_V9UK2Eo8